ESPAQFE Ingenieria desenha e construi sistemas de extração sólido-líquido para a obtenção de extratos em diferentes bases com etapa prévia na obtenção de sabores, corantes, aromas, infusões, etc, que depois podem ser comercializadas como tais, concentrados ou transformados em pós. Este processo abrange o contato íntimo entre um líquido (solvente) é um sólido (soluto), através do qual se obtem a difusão desde o sólido ao líquido do componente que se deseja isolar.
Os parâmetros a considerar neste processo são granulometria, Ph, temperatura, tempo de contato e a velocidade de difusão do princípio ativo a ser extraído, que normalmente fixa os tempos de permanência.
Logo depois o sólido e o líquido são separados por filtração, sedimentação ou centrifugação, ou por combinação de ambos.
Espaqfe tem instalado sistemas de extração sólido-líquido contínuos e semicontínuos em co e contracorrente, dependo sempre o projeto final dos resultados de ensaios de laboratório e planta piloto que normalmente se fazem, acorde aos diferentes comportamentos que exibem os materiais a serem tratados.
Esse processo, etapa prévia à obtenção de micelas, extratos concentrados e pós, pode ser aplicado, entre outros, às matérias primas e produtos a seguir:
